剧情：少年味吉洋一继承了亡父遗留下来的「日之出」食堂，他虽仍是个小孩,但是他对烹饪有浓厚的兴趣，在机缘巧合下他认识了厨师协会的统帅，人称「味皇」的村田源二郎，更被味皇选中担任味皇料理某部门的主任,因此他不得不接受各人各项的美味比赛……

《妙手小厨师》据说是美食动漫的始祖，开创美食动画的拍摄先河。剧中全面地表现日式料理的烹饪手法，因此具有重要的饮食参考价值。或许在许多人的心目中，《中华一番》才是美食动漫的巅峰，因为它拥有跌宕的剧情、生动的人物和带感的音乐，并且曾经产生许多有趣的话题，直到现在依旧被人津津乐道。而作为一部年代久远的动漫，《妙手小厨师》并未得到足够的重视，自然就是一部相对冷门的作品。显而易见，《中华一番》属于魔幻美食节目，其中出现的脑洞料理和神奇餐具，实在让人觉得匪夷所思。《妙手小厨师》属于现实厨艺节目，细致地展示日式料理的技巧，能够让人增长不少宝贵的知识。剧中先后出现的特色食物，比如拉面、煎饼、咖喱饭、猪排饭、意大利面，都是异域料理的日式表达，体现日本料理兼收并蓄的特征。主人翁阳一有着出众的烹饪天赋，同时也有着不服输的意志，绝对不会向恶势力低头屈服，不懈地寻求最高级别的美食杰作，的确也无愧其“味之子”的称号。阳一具备广阔的美食视野，总能够捕抓到味觉的灵感，创造出许多创意十足的美食。“味皇”和“味将军”两大阵营的对峙，最大化地突显故事的矛盾，诱发一场场精彩的美食对决。全剧主旨借由“味皇”道出，即“美食的追求永远都是无远弗届”。该剧虽称不上热血刺激，但依旧能够催人上进。