Cooked，中译名《烹》，从定题立意来讲，这个中文译名翻译的好。这部四集纪录片选取了火、水、气、土四个角度切入讲了如何烹饪食物。民粹主义者又跳出来讲：大中华烹饪技巧千八百，美食亿万，美国佬这纪录片味同嚼蜡！其实不然，这部纪录片的立意并不是单纯的技艺介绍和物质炫耀，而是忠于纪录片的本质核心—真实，正如结尾作者说的，烹是对专业化的抗议，一种对生命的平等尊重。从立意讲，这部纪录片人文关怀更真诚。看完某部纪录片，洋溢心中的是民族自豪感和难抑的食欲，本质上是快餐式纪录片；看完这一部，我只想给家人煲一锅汤，想要通过烹饪重新认识这个世界，想要通过味觉重新品味生活，enlightening！